アボガドおにぎり

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教室の先輩より教えていただいたアボガドおにぎり

 

材料(めし茶碗3~4杯分)     

アボガド(完熟)···············1個

こぶ茶··························適宜

しょうゆ·························適宜

ゆずこしょう···················少々

 

作り方

1.  アボガドとこぶ茶とゆずこしょうを

  フードードプロセッサーにかけてペーストを作る

2.  味を見てお好みで醤油を加える。

3.  ごはんと混ぜ合わせる

4.  おにぎりにする。

ポイント

・ こぶ茶がなければ飯を炊くとき出汁こぶとしおを入れるとよい。

・ めしは固めに炊くほうがおいしい。