松本家の簡単菜食料理３品を伝授

生麩田楽

生麩を一口大に切ってオーブンで素焼きして、

金山時味噌や、ゆずみそなど好きな味噌だれを塗る。

アボガド長いも丼

アボガドをサイコロにカットして長いもすりおろし、梅干の刻みを合わせる。

最後に、しょうゆ、もしくはわさび醤油で味を調えてご飯にかけてどんぶりとする

燻りがっこ＆モッツアレラチーズ＆トマト

燻りがっことモッツアレラチーズとトマトを交互にはさみ、

岩塩、ハーブミックス、ペッパー、オリーブオイル、をかける

※燻りがっこ＝秋田名物、スモークドたくあん