酢豚風筑前煮

材料（２人分）

がんも·······················６～８個

しょうゆ······················小さじ１

みりん························小さじ１

筑前煮用水煮パック·······１袋

油······························適宜

 [合わせ調味料]

しょうゆ··················小さじ５

す·························大さじ１

酒·························小さじ２

水·························１２０㏄

砂糖······················小さじ１

ケチャップ················小さじ４

水溶きカタクリ·················適宜

作り方

1. がんもはラップをかけずレンジ２分ほど加熱し、しょうゆ、みりん、酒につけこむ（５～10分）。さらにトースターで焼き目をつける。
2. 筑前煮の水煮パックを水でよく洗う。
3. フライパンに油をひき２を入れ、全体に油がなじんだらふたをして、中火で10～15分ほど蒸し炒めする。
4. １のがんもをくわえて炒めあわせる
5. あらかじめ合わせておいた調味料を入れ調味する。
6. 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。