かぼちゃとサツマイモのヨーグルトサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・９０g

サツマイモ・・・・・・・・・・・・・・・・９０g

レーズン・・・・・・・・・・・・・・・・・６g

ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・４０g

塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方

1. ヨーグルトは茶漉しまたはクッキングペーパをひいたざるにおいてしばらく放置、水分をとる
2. レーンズは水で戻す。
3. サツマイモは２～３ｃｍぐらいのごろっとしたサイコロにし、水からゆでる
4. かぼちゃは適当に切って、レンジで加熱して、皮をとりマッシュする。
5. ４に塩コショウをして１と２でよく混ぜわせ、最後に３をざっくり混ぜ合わせる。