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材料(作りやすい量)
あん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2と1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2~3
栗・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
容器・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
クッキングシート・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
- ボールにあんを入れ、水と小麦粉を合わせといたものを加え手でよく混ぜ合わせる。
- 容器にクッキングシートをひいて1を詰める。
- 栗を飾る。
- 蒸し器に入れて20~30分蒸し、つまようじを入れて何もくっつかなければ取り出す
- 荒熱を取って切り分ける。
ポイント
- 250~300ccぐらいの容器を使いました。
- 今回は市販のあんを使いました。