おろし和え

菜食レシピ ベジタリアン ヨガ, ヨガ教室, 大阪, 大阪府, 堺市, 貝塚市, 泉ヶ丘, 北花田, 泉北, 大浜, 新金岡, 栂, 美木多, 光明池, 泉州, 南大阪,

材料(2人前)

 

大根・・・・・・・・・・・・・・・80g

柿・・・・・・・・・・・・・・・・・30g

キウイ・・・・・・・・・・・・・・20g

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

酢・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

しょうゆ・・・・・・・・・・・・・少々

作り方

  1. 大根はおろしざるに上げる
  2. 柿とキウイは0.5~1cmのサイコロにカットする
  3. 調味料を合わせて置く
  4. 1・2・3を合わせて和える

 

ポイント

  • 予想外においしいのでお試しください