あまり惣菜で変わり餃子２種盛り

材料（各種５個づつ）

あまったきんぴらごぼう・・・・・・・・８０g

あまったひじき炒め煮・・・・・・・・・４０g

餃子の皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚

ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

水溶き片栗・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方

1. きんぴらや、ひじきの炒め煮は包丁でざっくり荒くみじん切りにする
2. 餃子の皮の周りに、水溶き片栗を縫って、きんぴらや、ひじきの炒め煮を真中に乗せて包んでいく。
3. フライパンに油をひき、包んだ餃子をならべたら５０ccの水を入れて蒸し煮する。
4. ５分ほどしたらふたをとり、水分を完全に飛ばして完成。

ポイント

• 具材にしっかり味が付いているのでそのままでじゅうぶんおいしいです。