【堺市・貝塚市】松本ヨーガ教室
一生を通じて生きる力となる、インドの伝統的なヨーガ。呼吸とリラックスに重点をおいたレッスンをしています。
材料（１人分）
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０g
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０g
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０g
ホウレンソウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１束
なす・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４０g
アボガド酢みそソース（作りやすい分量）
アボガド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２個
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
白みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一つまみ
作り方
- 人参は千切り、かぼちゃは一口大、ホウレンソウは洗ったそのまま、なすは２～３cmの輪切りにする
- アボガド酢みそソースの材料を全てミキサーにかける
- １の野菜を蒸し、アボガド酢ソースとともに盛る
ポイント
- 好きな野菜でお試しください。