ニームの蜂蜜・レモンニームハニージュース

材料

レモン、氷砂糖、ニームの蜂蜜

作り方

1. レモンは薄く薄くスライスする
2. 梅干をつけるようなビンに１を入れて上から、氷砂糖をいれ、蜂蜜をいれる
3. １０日～１４日ほど冷蔵庫で寝かせる
4. 氷で割ったり、水で割ったり、ソーダで割ったらジュースの完成。

 ポイント

• ニームはインドの万能植物です。日本のヨモギの100倍すごい植物、みたいな感じといえば、イメージしやすいでしょうか。そんな万能な木に咲く白いちいさなかわいい花からとれた蜂蜜です、最強です。

ニームハニーに関する以前の記事、こちらにも書いています⇒