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材料(2人分)
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・150g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
いりゴマ・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
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かぼちゃは皮ごと2~3cm角に切る
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耐熱皿に入れてラップをして、竹串が通るぐらいに加熱する
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フライパンにバターを加え、とけたら砂糖を加えてなべを揺らすように溶かしていく。
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トロットしだしたら、しょうゆを少々とかぼちゃを加えてなべを揺らしながら煮絡める。
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さいごにゴマも混ぜ合わせ、盛り付けたら完成。
ポイント
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揚げずにレンジを使うことで、ヘルシーかつ、時短!
そしておいしいスイーツが可能となりました。