大学南瓜

材料（２人分）
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・150g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
いりゴマ・・・・・・・・・・・・・・・適宜

1. かぼちゃは皮ごと2～3cm角に切る
2. 耐熱皿に入れてラップをして、竹串が通るぐらいに加熱する
3. フライパンにバターを加え、とけたら砂糖を加えてなべを揺らすように溶かしていく。
4. トロットしだしたら、しょうゆを少々とかぼちゃを加えてなべを揺らしながら煮絡める。
5. さいごにゴマも混ぜ合わせ、盛り付けたら完成。

ポイント

• 揚げずにレンジを使うことで、ヘルシーかつ、時短！
  そしておいしいスイーツが可能となりました。