たっぷり温野菜の海苔ドレッシングあえ

材料（２人分）

もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０g

人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５g

キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００g

のりつくだ煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１～２

酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１～２

油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２

しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方

1. もやしは洗浄、人参はマッチ棒大、キャベツはざく切りにして、ボイルする。
2. 調味料を全て合わせる
3. 野菜の水分をしっかりとって２をからめる。

ポイント

• 時間をおくと野菜から水分が出るのであったかいうちに召し上がってください。
• 佃煮の種類によってドレッシングの味に差がでるので、酢やしょうゆはお好みで調整してください。
• 海苔のつくだ煮の作り方はこちら